横浜焼き鳥「鳥ぎん」インバウンド|”多言語サイト制作”
横浜「みなとみらい」の焼き鳥レストラン「鳥ぎん」のインバウンド対策、英語のホームページを制作しました。
横浜みなとみらい、桜木町駅前にある、焼き鳥専門店「鳥ぎん TORIGIN」では、インバウンド対策として2020年に向けて、英語のホームページの取り組みを行っており、ようやく完成しました!
焼き鳥と言えば、外国人にも大人気の代表的な和食。特に、たれ味が人気で日本の焼き鳥店では、外国人観光客が目立ってきています。
海外にも似たような料理は当然多いのですが、日本の特徴的な、小さな鳥肉で、食べやすく、また種類も豊富なので色々な味を楽しめる事ができます。そして人気の決め手は調理方法「炭火焼」で、これは海外にはない方法です。
海外の串焼き方法はガス火が多く、それなりにおいしく焼けるのですが、炭火は炭火独特の香り、その備長炭の風味がたまらなく、鶏肉の味を引き立てるのです。
海外の焼き鳥店、外国人が経営するお店でも、わざわざ日本から取り寄せるオーナーもいます。
ここ「鳥ぎん」では、そのこだわりの味が十分に楽しめるレストランで、決め手は、カウンター席から見える「みなとみらい」の絶景です。夜になると、ネオンや観覧車のライトニング、その全てが一望できるスポットにあるので、最高の夜景と、最高の焼き鳥を堪能できます。
代々引き継がれた「秘伝のたれ」に付け込まれた、ジューシーで新鮮な鶏肉、そしてメインは焼き鳥だけではなく「釜めし」もあり、絶品のアペタイザーとビール、日本酒で、ここに来れば間違いなく、満足できます。
昼からみなとみらいへ行く場合には、周辺も2時間あれば多くの観光地を探索でき、最後にここ「鳥ぎん」で疲れをいやしながら、おなかを満たし、お酒と共にゆっくり楽しんでください!
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